ในปี 2024 วิดีโอสั้นบนแพลตฟอร์มยอดนิยมอย่าง TikTok, Instagram Reels และ Facebook Shorts กลายเป็นคอนเทนต์ที่ได้รับความนิยมสูงสุด เนื่องจากดูง่าย ใช้เวลาไม่นาน และแชร์ต่อได้อย่างรวดเร็ว คลิปวิดีโอจากแบรนด์จึงเป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยเพิ่มการรับรู้และสร้างการจดจำแบรนด์ให้แข็งแกร่ง
📊 จากรายงาน Wyzowl 2023 พบว่า ผู้บริโภคราว 84% ตัดสินใจซื้อสินค้าหลังจากได้ชมวิดีโอจากแบรนด์
ทำไมวิดีโอสั้นถึงได้ผลดี?
- เพิ่มการจดจำแบรนด์ (Brand Recall)
วิดีโอที่น่าสนใจสามารถดึงดูดความสนใจได้ภายใน 3–5 วินาทีแรก ซึ่งเป็น “ช่วงเวลาทอง” ที่ทำให้ผู้ชมจดจำแบรนด์ของคุณได้ง่ายขึ้น - แชร์ง่าย และมีโอกาสเป็นไวรัล
วิดีโอสั้นที่กระชับ สนุก และเข้าใจง่าย จะถูกแชร์ต่ออย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ยอดการเข้าถึง (reach) สูงขึ้นอย่างมาก - เล่าเรื่องแบรนด์ได้ชัดเจน
ไม่ต้องอธิบายเยอะ เพียงเลือก “จุดขายหลัก” ที่โดดเด่นแล้วนำเสนอให้น่าสนใจ ก็ช่วยสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้แบรนด์
วิดีโอสั้นแบบไหนที่เหมาะกับแบรนด์อาหาร?
- คลิปสั้นโชว์การใช้งานสินค้า เช่น เมนูอาหารและสูตรเด็ด
- วิดีโอที่ถ่ายทอดสไตล์และ Mood & Tone ของแบรนด์อย่างชัดเจน
- เบื้องหลังการทำงาน (Behind the Scenes) ที่ช่วยให้ผู้ชมรู้จักแบรนด์มากขึ้น
📈 ข้อมูลจาก Socialinsider 2023 ระบุว่า วิดีโอสั้นมีอัตราการมีส่วนร่วม (Engagement Rate) สูงกว่าวิดีโอแบบยาวถึง 2 เท่า
วิดีโอสั้นเหมาะกับใคร?
สำหรับธุรกิจอาหาร FMCG หรือร้านอาหาร วิดีโออาหารสั้นที่ดูน่าทานและสื่อสาร “core message” ของสินค้าอย่างชัดเจน จะช่วยเพิ่มยอดผู้ชม ดันอัตราการคลิก (CTR) และการมีส่วนร่วมกับแบรนด์ได้จริง ไม่ว่าจะเป็นคลิปรีวิว เมนูอาหาร หรือวิดีโอสาธิตทำอาหาร
การวางแผนวิดีโอสั้นในระยะยาว
การออกแบบคลิปให้เหมาะกับแต่ละแพลตฟอร์ม พร้อมใส่คีย์เวิร์ดสำคัญ เช่น วิดีโอโปรโมทร้านอาหาร, คลิปทำอาหารสำหรับโซเชียล, บริษัทผลิตวิดีโออาหาร จะช่วยให้แบรนด์ของคุณโดดเด่นในฟีด และกลายเป็นที่จดจำในใจผู้บริโภคอย่างยั่งยืน
